| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación: | paquete mini (25 g), paquete pequeño (50 g), Tubo – gramaje variable, paquete grande (100g), paquete mediano (75g) |
Condimentos
Chili mexicano
Rango de precios: desde $ 80 hasta $ 340
Lo hemos rebautizado «Condimento para tacos».
Contiene: ajo, azúcar impalpable, cebolla, chocolate en polvo, comino, harina de papa, pimentón picante, pimienta de Cayena.
Es una combinación bastante nueva para los paladares de nuestro país, dada la presencia de chocolate en la mezcla. Se logra un contraste muy interesante para los amantes del agridulce.
Combina con carnes rojas, sobre todo preparadas a la cacerola, para que el medio líquido impida la desnaturalización del chocolate; si éste recibe calor directo, se quema y se vuelve amargo. Se desaconseja para marinados secos.
Sugerencias: chili con carne, rellenos, estofados, albóndigas.
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