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crismann1990

Cómo empezó todo

Estudié Hotelería, especializándome en Gastronomía; soy Técnico en Gastronomía. Mientras estudiaba me arrepentí porque las pasantías me mostraron que el trabajo de cocina no era lo que quería para mi futuro (igual terminé el curso, no iba a llegar hasta el final para darme vuelta y volver sobre mis pasos), por lo que se imponía estudiar los otros perfiles laborales que se desprendían de mi título.

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Helado de turrón

¡Feliz año nuevo! ¿Cómo han pasado? Por aquí pensando en cosas interesantes para comentarles. ¡A quién no le gusta deleitarse en Año Nuevo (o en cualquier momento) con un delicioso postre! El protagonista del post de hoy es el singular helado de turrón, manjar dulce si lo hay, y versátil además, porque puede oficiar de

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Parrilla clásica

¡Muy buenas! Hoy vengo a traerles algunas líneas acerca de la tradicional parrilla de vaca (léase vaca, novillo, ternera). Quien más, quien menos, todos o casi todos conocemos el famoso asado, aunque hay mucha gente que entiende por asado el corte de asado de tira. Nosotros vamos hacia lo que significa el término y entonces

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