Aparentemente, los orientales somos un pueblo nostálgico. Hace casi 40 años institucionalizamos una noche al año para volver a otros tiempos. Vale la pena preguntarse… ...

En la entrega de hoy voy a hablarles del jengibre, que es sumamente versátil y tiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Es un antioxidante ...

¡Hola! ¿Mucho calor? Hoy vengo muy florida a comentarles cosas acerca del hibisco y sus usos culinarios, especialmente aptos para estos días de altas temperaturas. ...

Estudié Hotelería, especializándome en Gastronomía; soy Técnico en Gastronomía. Mientras estudiaba me arrepentí porque las pasantías me mostraron que el trabajo de cocina no era ...

¡Feliz año nuevo! ¿Cómo han pasado? Por aquí pensando en cosas interesantes para comentarles. ¡A quién no le gusta deleitarse en Año Nuevo (o en ...

¡Muy buenas! ¿Como pasaron la Navidad? Por aquí seguimos trabajando para acercarles material de lectura al blog. En la última entrega les hablamos de la ...