Condimento para aves

Contiene: Ajo, cebolla, coriandro, jengibre, perejil, pimienta negra, orégano, tomillo.

Un condimento muy especial, dado lo clásico de sus ingredientes y las novedades que incorpora, como el jengibre y el coriandro, que le dan un toque cítrico y fresco que amplían muchísimo sus usos.

Combina con: aves, pescados, dips, salsas, caldos y sopas, pastas, arroces, panificados.

Se puede utilizar en el medio líquido de la cocción (salsas, caldos, arroces), o hidratar con agua caliente para su posterior uso, ensamblando con el preparado (dips). Para pollos y pescados se recomienda el uso de la técnica del papillot (envoltura en papel de aluminio).