También conocido como “Rosa de Jamaica”, su origen es incierto pero se le cree proveniente de África Oriental, dada su facilidad para medrar en climas cálidos. En la actualidad, los mayores productores son Tailandia y China.
Su cáliz es la parte que se utiliza como especia, tanto con fines medicinales como culinarios.
En Asia Menor y algunos lugares de África Oriental, como Egipto, se elabora una infusión refrescante con estas flores: carcadé o té rojo, por la coloración carmesí que adquiere.
Entre sus virtudes terapéuticas está el alivio de molestias digestivas y musculares.
