El Conditodo es una creación propia de Santa Mónica.
Combina el sabor tan particular de la pimienta de Jamaica y las notas alimonadas del coriandro, matices picantes aportados por el ají molido, la pimienta negra y la mostaza, y el sabor inconfundible y clásico del ajo y la cebolla.
Este condimento es una excelente opción para realzar una pieza de carne al horno, o algunas de las cazuelas más típicas de la cocina uruguaya.
Es un aderezo universal muy versátil, ideal para resaltar platos al momento de servir, que puede ayudar a disfrutar mucho más las comidas de quienes no consumen sal de mesa.
