| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación: | paquete mini (25 g), paquete pequeño (50 g), Tubo – gramaje variable, paquete grande (100g), paquete mediano (75g) |
Condimentos
Masala hindú
$ 90 – $ 360
Contiene: canela, cardamomo, clavo de olor, comino, cúrcuma.
Se trata de una de las tantas variantes de curry que existen.
Su sabor es neutro tirando a dulzón; su alto contenido de cúrcuma, junto con el cardamomo y la canela, hacen que sea abundante en vitamina C. Es ideal para sopas, arroces, cereales como la quinoa o el cous-cous, garbanzos y lentejas. Incluso, dada su composición, una opción más aventurera es utilizarlo en algunos postres orientales, como el kanafeh o la basboussa.
Existe una variación picante de este condimento llamada Garam masala, muy adecuada para comidas sustanciosas.
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